Tôm nõn hấp

Liên hệ

CÂU CHUYỆN TÔM NÕN HẤP

     Sản phẩm sạch – vị ngọt tự nhiên khai thác từ vùng biển Nam Định Với sự trăn trở, tâm huyết phát triển thêm các sản phẩm để nâng cao giá trị sản phẩm, tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương và phát triển nghành nghề đánh bắt thủy sản của huyện Giao Thủy, Ông Nguyễn Hùng Vương vói kinh nghiệm hơn 20 năm trong lĩnh vực chế Tôm nõn hấp của Công ty TNHH MTV hải sản Hùng Vương được chế biến từ nguồn nguyên liệu chính là 100% từ tôm biển tươi ngon đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Nam Định. Qua nhiều công đoạn chế biến rửa, hấp, bóc tách vỏ, đầu và cuối cùng được rửa sạch bằng nước đá lạnh trước khi cho đóng hộp

    Tôm nõn hấp được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm trong nhà mới với trang thiết bị hiện đại được quản lý theo tiêu chuẩn HACCP. Sản phẩm được hút chân không đảm bộ độ tươi ngon, không dùng chất bảo quản, phụ gia.

  Sản phẩm Tôm nõn hấp có giá trị dinh dưỡng cao, luôn có hương vị tươi ngon, dai chắc của con tôm, đậm đà vị ngọt. Sản phẩm sử dụng để chế biến nhiều món ngon như chao dầu, hấp, rim, sốt cà chua, làm ruốc, tẩm bột chiên... và đang dần được các bà nội trợ yêu thích sử dụng. Tôm nõn hấp được ví như “bí mật” của bữa cơm hạnh phúc trong mỗi gia đình người Việt Nam. Sản phẩm được bán qua các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch trên địa bàn huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định, các thành phố lớn trong cả nước và trên website: haisanhungvuong.vn. Tôm nõn hấp mang hương vị biển tự nhiên sẽ là món ngon không thể quên đối với mỗi du khách khi đến Nam Định

TÔM NÕN được làm từ tôm biển tự nhiên . Tôm tươi chế biến bằng cách rửa sạch cho vào hấp, sau đó bóc tách đầu và vỏ để lấy nõn

Cách chế biến tôm nõn ngon và bổ dưỡng

“Tôm nõn” – là một cái tên thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ ưa thích. Nhưng có rất nhiều người còn hiểu nhầm tôm nõn là tôm khô và không hiểu tôm nõn là loại tôm gì và cách chế biến tôm nõn như thế nào để thơm ngon và bổ dưỡng nhất. Thì sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho mọi người cách chế biến tôm nõn ngon và cách bảo quản chúng. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ tôm nõn như có thể rang với nước mắm, rán trứng, làm ruốc tôm hay nấu với canh, món ăn cũng làm cho mâm cơm của gia đình vừa đẹp mắt, ngon và bổ dưỡng. Và đặc biệt trong thời tiết se lạnh này thì còn điều gì tuyệt hơn khi có thêm nguyên liệu tôm nõn vào thực đơn bên gia đình, thật ấm áp và lạ miệng. Để làm nên những món ăn tuyệt hảo đó, thì bạn cần có những nguyên liệu tươi ngon để có thể mang lại những hương vị độc đáo cho gia đình.

Tôm nõn là tôm gì?

Khái niệm “tôm nõn” cũng tương tự như khái niệm “cua lột”. Có nhiều người nhầm tưởng rằng tôm nõn chính là tôm khô nhưng thực chất chính xác thì không phải như vậy. Tôm nõn chính là con tôm  tươi được bóc vỏ và bỏ đầu. Nhiều nơi muốn để tôm nõn bảo quản được lâu thường tiến hành sấy hoặc phơi khô tách nước dưới ánh nắng mặt trời. Như vậy thì tôm khô có thể được làm từ tôm nõn nhưng tôm nõn không phải là tôm khô.

Cách bảo quản tôm nõn có nhiều cách: tôm nõn tươi bảo quản lạnh, tôm nõn hấp, tôm nõn sấy khô hoặc tôm nõn phơi khô. Tùy vào từng khẩu vị từng người mà sẽ thích tôm nõn tươi hay tôm nõn khô.

❖ Bảo quản: – Giữ sản phẩm ở nhiệt độ -18ºC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh. – Lưu ý: khi đã rã đông sản phẩm không cấp đông sản phẩm trở lại. ❖ Hướng dẫn rã đông: – Rã đông bằng nước lạnh từ 10 – 20 phút trước khi chế biến. – Tuyệt đối không rã đông tự nhiên, ngăn mát tủ lạnh, lò vi sóng và nước sôi.

Trứng hấp tôm thịt

 

Mì xào tôm nõn

 

 

 

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH MTV HẢI SẢN HÙNG VƯƠNG

Công Ty TNHH MTV Hải Sản Hùng Vương có mã số thuế 0600808737  được thành lập ngày 23 tháng 5 năm 20211 có địa chỉ VP tại đội 4 Xã Giao Nhân Huyện Giao Thủy Tinh Nam Đinh, vào địa chỉ sản xuất tại xóm 8 Xã Giao hải Huyện Giao Thủy Tỉnh Nam Định. Công Ty hải Sản Hùng Vương do ông Nguyễn Hùng Vương làm giám đốc- là người đại diện pháp luật

. Công ty công ty THNN MTV Hải Sản Hùng Vương chuyên sản xuất các mặt hàng như tép moi sấy khô, chả cá Hùng Vương, tôm nõn hấp, tôm nõn tươi, nõn bề bề, cá tẩm gia vị,… công ty Hùng Vương có giấy chứng nhận đủ cơ sở điệu kiện về sinh toàn thực phẩm  số : 049/2020/NNPTNT-NĐ-do chi cục quản lý chất lương nông lâm thủy sản cấp

                                       

, Công ty hùng Vương là một trong những cơ sở sản xuất lớn trong khu vực huyện giao thủy, những năm đầu mới thành lập cơ sở gặp rất nhiều khó khăn về tài chính, khu vực sản xuất và cả đầu ra tiêu thụ. Nhưng cũng được sự quan tâm của chính quyền địa phương và các cấp ban ngành đã quảng bá, giới thiệu nhiều về công ty vì thế công ty đã có tiếng xa. Hiện tại các sản phẩm của công ty đã bán tại cửa hàng nông sản sạch  Giao Thủy, Hiệp hội nông sản sạch Tỉnh Nam Định  và các siêu thị, nhiều cửa hàng sạch  của các tỉnh khác… Sản phẩm của công ty được người tiêu dung rất tin tưởng và khen ngợi. Lúc đầu công ty thành lập vốn điều lệ có 6 tỷ nhưng nhờ sự  phát triển quảng bá và tìm tời sáng tạo và đưa công nghệ thiết bị hiện đại tiến tiến vào sản xuất để tăng doanh thu cũng như tạo công ăn việc làm cho người lao động vì thế mấy năm trở lại đây công ty cũng đã đặt được nhiều thành quả như mong đợi. Công ty đã được các cấp cơ sở ban ngành tặng bằng khen, giấy khen về nhiều lĩnh vực. Công ty rất mông muốn làm ra được nhiều hơn nữa các sản phẩm hải sản để phục vụ người tiêu dung trong và ngoài nước, rất mong người tiêu dung tin tưởng và sử dụng sản phẩm của Công Ty Hùng Vương chúng tôi.

 

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH MTV HẢI SẢN HÙNG VƯƠNG

Công Ty TNHH MTV Hải Sản Hùng Vương có mã số thuế 0600808737  được thành lập ngày 23 tháng 5 năm 20211 có địa chỉ VP tại đội 4 Xã Giao Nhân Huyện Giao Thủy Tinh Nam Đinh, vào địa chỉ sản xuất tại xóm 8 Xã Giao hải Huyện Giao Thủy Tỉnh Nam Định. Công Ty hải Sản Hùng Vương do ông Nguyễn Hùng Vương làm giám đốc- là người đại diện pháp luật

. Công ty công ty THNN MTV Hải Sản Hùng Vương chuyên sản xuất các mặt hàng như tép moi sấy khô, chả cá Hùng Vương, tôm nõn hấp, tôm nõn tươi, nõn bề bề, cá tẩm gia vị,… công ty Hùng Vương có giấy chứng nhận đủ cơ sở điệu kiện về sinh toàn thực phẩm  số : 049/2020/NNPTNT-NĐ-do chi cục quản lý chất lương nông lâm thủy sản cấp

                                       

, Công ty hùng Vương là một trong những cơ sở sản xuất lớn trong khu vực huyện giao thủy, những năm đầu mới thành lập cơ sở gặp rất nhiều khó khăn về tài chính, khu vực sản xuất và cả đầu ra tiêu thụ. Nhưng cũng được sự quan tâm của chính quyền địa phương và các cấp ban ngành đã quảng bá, giới thiệu nhiều về công ty vì thế công ty đã có tiếng xa. Hiện tại các sản phẩm của công ty đã bán tại cửa hàng nông sản sạch  Giao Thủy, Hiệp hội nông sản sạch Tỉnh Nam Định  và các siêu thị, nhiều cửa hàng sạch  của các tỉnh khác… Sản phẩm của công ty được người tiêu dung rất tin tưởng và khen ngợi. Lúc đầu công ty thành lập vốn điều lệ có 6 tỷ nhưng nhờ sự  phát triển quảng bá và tìm tời sáng tạo và đưa công nghệ thiết bị hiện đại tiến tiến vào sản xuất để tăng doanh thu cũng như tạo công ăn việc làm cho người lao động vì thế mấy năm trở lại đây công ty cũng đã đặt được nhiều thành quả như mong đợi. Công ty đã được các cấp cơ sở ban ngành tặng bằng khen, giấy khen về nhiều lĩnh vực. Công ty rất mông muốn làm ra được nhiều hơn nữa các sản phẩm hải sản để phục vụ người tiêu dung trong và ngoài nước, rất mong người tiêu dung tin tưởng và sử dụng sản phẩm của Công Ty Hùng Vương chúng tôi.